Le centre Antony Jouhaux est un département de l’IUFM de l’Académie de Versailles. Sa spécialisation : proposer des programmes de préparation aux concours et à l’enseignement pour les Lycées Professionnels Hôteliers (section Hôtellerie restauration et alimentation) Il accueille les divers profils qui s’intéressent à cette orientation et en particulier des professionnels qui peuvent attester de plus de 5 ans d’activité en position de cadre. Le site Internet fournit de très intéressantes précisions sur les procédures d’admission, le concours et la formation.
Voici une fonction qui peut retenir l’attention de profils intéressés par l’enseignement professionnel au sein de lycées professionnels hôteliers de l’éducation nationale. Avant tout, il faut savoir qu’on ne l’exerce…
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